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【お片付け】ファイリングは最終手段!我が家の定番メニューの管理方法☆

こんにちは!




みなさま、毎日の献立に悩んだりしていませんか?

私はそこまで料理上手ではないので献立に頭を悩ませることが多々あります(汗)



クックパッドで検索するときも、結構あり

お弁当も毎日作っているので自分のレパートリーだけでは

到底飽きてきちゃうんですよね

購入した雑誌の料理ページも好んでチェックしています




なのであれこれ試すことが多いのですが、

簡単で美味しくできた時や家族に好評だったメニューは

プリントなどしてマグネットボードに貼っています。


そしてさらに何度も作り残しておきたいなと思ったもののみ

ファイリングするようにしています









キッチンパントリーにあるファイル。

「レシピ1」には雑誌の切り抜きを、

「レシピ2」には印刷したりメモしたり母親に聞いたレシピなどを

ファイリング




あれもこれもファイリングしてしまうと

残しておきたいものや目的の書類が埋れてしまうので、

ファイリングは最終手段としています!

この中も定期的に見直して、1年作らなかったメニューは省いて整理。




「我が家の定番」はこのファイルを見れば

誰でも作れるよーっという感じでまとめています










ファイルって一度入れると抜いて捨てるのが

なかなか面倒なんですよね。

だけれども何度も繰り返し確認するような書類に関しては

ファイリングされていると探すのも確認するのもとってもラクで便利




とにかくファイリングは最終手段!!!

「レシピ1」も「レシピ2」も2/3ほど埋まっています。

この先もスローペースで「我が家の定番」を増やしていけたらなと

思っています




さて、今日の夕ご飯は何にしようかな



みなさまも素敵な休日の夜をお過ごしくださいませー




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横浜の暮らし評論家/整理収納アドバイザー 大木聖美

「暮らしをラクに楽しく、サステイナブルに」がコンセプト。
片付けのプロとして個人宅やモデルハウス収納コンサルなど幅広く活動しています。
近年では全国の工務店とともに片付けやすい暮らしやすい家造りも手掛けています。
片付け・掃除・防災備蓄・生前整理など幅広い知識を生かした暮らし系セミナーは200回超えで常に好評。Instagramフォロワー数1.6万人。雑誌・新聞・監修本などメディア掲載多数。

横浜在住。50代ラク家事主婦。
築16年の注文住宅一戸建て
夫・大学生の長男・高校生の次男の4人家族。思春期男子の子育て終盤!
捨てるのが苦手な整理収納アドバイザー
手放してラクになったモノコト。手放す勇気。
主婦だからこそできるサステイナブルな暮らし方を模索しながら発信中

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