こんにちは！



去年の２月末のことでした。突然電子レンジが壊れまして（汗）

あって当たり前、なくては我が家が成り立たないとまで

思い頼りきっていた電子レンジ。



それから１年、結局買うことなく今に至っています。

そう、無くてもなんとかなっています。

なくてもなんとかなるもんですねっ

固定観念って怖い、とらわれないように気をつけようと

思うようになりました。









電子レンジがあった時のキッチンです！

温め全般、冷凍品の解凍、さらにトースター機能を使って

パンのトーストやお餅を焼いたりしていました！










焼く系のものは全てフライパンで代用できることを発見！

トーストも美味しいし、お餅はふっくら

魚も美味しく焼くことができます！



茹でるものは蒸し器をフル活用！

温め直しにも蒸し器が役立ちますし、

炊飯器の保温機能で温め直したりもしています



ご飯の解凍にも蒸し器を使ったりしますが手間がかかるので

最近は食べきる分だけのご飯を炊くよう心がけています！！









何より電子レンジがないとキッチンがとってもスッキリ！！！

広い！！！

空間を有効的に使えるので食事の準備がとっても楽になりました

フライパンの使用頻度が増えました。


オーブンが無いのでグラタンが焼けないのと

パウンドケーキが焼けないのが唯一残念なところ


フライパンで作るグラタンレシピを試しながら

美味しくて熱々のグラタンは外で食べようと割り切ってます

またパウンドケーキはホットケーキミックスを使ってフライパンで焼くケーキに

変更したりして楽しんでいます！

パウンドケーキも外で買って楽しもうかと




電子レンジのない生活ってどんなだろうかと思いましたが

慣れればそれほど不自由なく暮らしています！

食べ盛り＆お弁当持ちの中学生男子が２人いる我が家ですが

なんとかなっています

何かのご参考になったら嬉しいです！！





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