こんにちは！


昨日はお片づけのお仕事へ行ってきました。

暑い中ですが一緒に汗を流して作業してくれたお客様。

気になっていた場所がスッキリしたと

とびっきり素敵な笑顔がいただけました。


どうしていいかわからない、

もっと使い勝手がよくならないものか。

悩んでいると悶々としてしまいますが

解決するとスッキリ気分爽快になるんですよね！



そんなスッキリした気分を味わいたくて

私も最近購入した本があるんです







料理家の高木るみさんの著書です。

発行されたのは２０１５年ですが、未だに人気の高い

書籍となっています！






写真はなく、文章のみの手引書！！

だからなのか、例えを自分に置き換えやすく

とにかくすぐ実践してみようと思えるような

料理に関する工夫がたくさん載っているんです！！



料理といっても調理だけでなく、

例えば買い物の仕方や

（↑こんなこと考えたことなかったって事だらけでした！）

献立作り

（マンネリになりがちなレパートリーを見える化してスッキリ！）

調理の順番など、私にとってはまさに目から鱗



収納や片付けについては

うんうんそうだよねーという

同感ポイントが多かったのもまた嬉しくて

一気に読み進めてしまいました！！







もっとラクに、

面倒くさいと感じず楽しく調理したい！

本を読んだので、少しずつ実践して

効率の良い食事作りができるよう頑張ってみようと思います