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エビアボガドサンドとガーリーなIKEAのペパナフ☆

こんにちは



本日のランチタイム、エビアボガドサンドを作りました


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美味しいサンドが食べたい〜って、冷蔵庫をのぞき、

たまたまあったエビさんとアボガドさんで作成


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むきエビは、軽く茹でてハーブソルトをまぶしました。

アボガドは荒く刻んでレモンをギュッと絞り、マヨネーズで和えました

で、パンに具材を多めにイン!!で、出来上がり〜



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添えたパンには、大量の夏みかんジャムを

実家で出来た夏みかんを使い、母が手作りしてくれたものです

荒めスライスの皮が、ほろ苦くて、とっても美味しいの〜


ピクルスは最近お気に入りのガーキンス



近所の輸入食材が多く揃っているスーパーで買ってからトリコに

色々なハーブがブレンドされたビネガーに漬けこんでできたピクルス、

とても食べやすいスイートテイスト!なので、苦手な方でも、いけると思いますよ

カルディでも同じものを見つけ、喜んで買っています〜



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ティーマホワイトの23センチプレートに、IKEAのペパナフを敷いて

このペパナフは、先日IKEAで購入してきたものです

いままで買った事のない、ガーリーな感じの色合わせですが、

こんな色なら雰囲気が華やぐかな〜と思い購入してみましたヨ

さらにIKEAの派手派手トレーを合わせて、これでもかっ!と、陽気に演出


土日に録画しまくっていたドラマを観ながら、おいしくいただきました


基本的に、ジャニーズの方が出ているドラマは、観ます

(昔から、ジャニーズ全般、好きなので〜

今期のドラマは出演作が多くて観るのに忙しい!!

う〜ん、うれしい悲鳴ってヤツですね、プププ


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コメント

み~

美味しそう♪
 思わず画像を凝視してしまいました 笑
さっすがですね☆お料理までも完璧!!
美味しそう!!食べて見たい(^^)

良ければ是非またお料理載せて下さいね♪

アボガド買って早速作ってみます☆


 みかんのジャムもフレッシュで☆
素敵な画像をありがとうございます(^-^)/
 新鮮な食材は食欲をそそりますね♪
 

ニンジンオレンジ

み〜さんへ
コメントありがとうございま〜す!

いつも、どうしたら楽に料理できるかを考えてます(笑)
これはとっても簡単!で、美味しい!ので、ぜひぜひ作ってみて♪

ちなみに、写真ではアボガドサンド1つですが、なんだか物足りなくて
おかわり作ってもうひとつ食べちゃいました、アハハ(汗)

またおいしそうなのできたら、載せてみますねッ♡
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横浜の暮らし評論家/整理収納アドバイザー 大木聖美

「暮らしをラクに楽しく、サステイナブルに」がコンセプト。
片付けのプロとして個人宅やモデルハウス収納コンサルなど幅広く活動しています。
近年では全国の工務店とともに片付けやすい暮らしやすい家造りも手掛けています。
片付け・掃除・防災備蓄・生前整理など幅広い知識を生かした暮らし系セミナーは200回超えで常に好評。Instagramフォロワー数約1万人。雑誌・新聞・監修本などメディア掲載多数。

横浜在住。
築15年の一戸建てに夫・大学生の長男・高校生の次男と4人で住んでいます。
無印良品とイケアが大好き!
主婦だからこそできるサステイナブルな暮らし方を模索しながら発信しています!

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