FC2ブログ

【お片付け】食材が高速回転する冷蔵庫、食べ残しや賞味期限切れを防ぐ3つの工夫!

こんにちは!

横浜の整理収納アドバイザー「我が道ライフ」の大木です。




今日のテーマ:食材が高速回転する冷蔵庫、食べ残しや賞味期限切れを防ぐ3つの工夫!




休校やテレワークでいつも以上に食材がかさむ、我が家。

食べ盛り高校生男子が2人いるので

そりゃもう、ご想像の通りです(笑)



作り置き・・・などする前に全部食べきっちゃう!

余った食材・・・なんてものもありません、あまりません(汗)

キュウリが3本あったら全て使ってサラダ!

茄子1袋3本入りだったら2~3袋買って一度に調理!

そりゃもうすごい速さで冷蔵庫の中が回転しています



それだけに、買ったものが埋もれないよう冷蔵庫内の収納を工夫しています。

食材を忘れ去らないために、

そして自分だけでなく家族みんなが快適に使えるように!!

そのためのちょっとした工夫を3つ、ご紹介




◼️1:定番調味料はまとめて定位置固定!




もはや誰もが知ってるイケアの真っ白収納ボックスVARIERA!

ここに冷蔵庫内の定番調味料を入れています。

ケチャップだってマヨネーズだって横に入れてOK!

もう何年もこのスタイルですが、漏れて出てきた…なんてこと一度もありません



それよりも、家族みんなで場所がわかっているから

「持ってきてー」ってお願いすればすぐ持ってきてくれます。

自ら出してくることもある。

そしてきちんと同じ場所に戻ってます!!


定番のモノは指定席をきちんと作ってわかりやすくラベルをつけておけば

もうそれだけでわかりやすく使いやすい冷蔵庫に近づきます!




◼️2:調理パッドで即席引き出し!奥のものも余らせない!



揚げ物したり漬けたり和えたり・・・

マルチに使える調理パッドを冷蔵庫でも使っています!

すぐ食べなきゃいけないものや、小さくて埋もれてしまいそうなものを

まとめてパッドにイン!!









引き出せば奥のモノも楽々出し入れ可能。


冷蔵庫を開けたらまずはこのパッドを引き出し、

そこからメニューを考えれば賞味期限切れによるフードロスを防げますよね。



調理パッドは普段シンク下に収納。

必要な時だけ冷蔵庫収納として使っています!





◼️3:ブックエンドで不安定な食材を立たせる!支える!!





ブックエンドは大好きな収納グッズのひとつ。

L字のシンプルな形のブックエンドは無印良品や100均のダイソーなどで

購入しています!









食材の形ってとても不安定。

焼きそばやうどんの袋、はんぺんや油揚げ、漬物などの袋物って

重ね置きするとどうしても下のものが忘れ去られがち!



かといって立てると写真の通り、倒れてきがち

そこでブックエンドを使うと・・・










ピシッと立ちます

量の増減にも難なく対応。

500mlのペットボトルなども横にしてブックエンドを使えば

冷蔵庫内でゴロゴロ転がることなく収納できるので便利ですよ!











現在の冷蔵庫内。

入っているものは3日前とはガラリと変わっているし

3日後にもまた違う食材が入っていることでしょう。



この冷蔵庫内に、おしゃれさは全く求めていません。

冷蔵庫内に求めるものは



フードロスを防ぐ食材管理をしたい!

家族全員が開ければ目的のものをすぐ取り出せる冷蔵庫にしたい!










こんな状況下ですからね、

普段よりは少し多めの食材を保管して

常に滞りなく調理ができるくらいの量を維持するよう気をつけています。



新鮮なものを食べて家族みんなが健康でいられるように。

そのためにも冷蔵庫内の整理とわかりやすさは欠かせない!



今、家の中のどこかを片付けたいーって思っている方には

是非とも冷蔵庫内の片付けをオススメいたします





春の風が気持ちの良い日。

ベランダに出て空気を吸うだけで、気持ちが落ち着きますね!

みなさまどうぞ今日も、元気に、楽しく!!




にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ
にほんブログ村


にほんブログ村テーマ 美しい収納&お片づけレッスン♪へ美しい収納&お片づけレッスン♪

にほんブログ村テーマ 家事がラクできる家づくりの工夫♪へ家事がラクできる家づくりの工夫♪

にほんブログ村テーマ 暮らしの見直しへ暮らしの見直し

にほんブログ村テーマ シンプル収納へシンプル収納

にほんブログ村テーマ 収納・片付けへ収納・片付け

にほんブログ村テーマ 家事が楽しくなるモノ・工夫へ家事が楽しくなるモノ・工夫

にほんブログ村 トラコミュ スッキリさせた場所・ものへスッキリさせた場所・もの

にほんブログ村テーマ *日々の暮らし手帖へ*日々の暮らし手帖

にほんブログ村テーマ 暮らしごと。へ暮らしごと。

にほんブログ村テーマ シンプルな道具たちへシンプルな道具たち

にほんブログ村テーマ 捨てる、手放す、ミニマルに生きよう♪へ捨てる、手放す、ミニマルに生きよう♪

横浜の整理収納アドバイザー 大木聖美

IKEA、無印良品大好き♪
整理収納と掃除が大好き!

北欧風シンプルモダンな
我が道インテリアです。

収納を美しく!
使いやすく!!


衣食住の情報満載!

「みんなの暮らし日記 家事をシンプルに楽しむための、ちょっとしたこと。 (みんなの日記) [ みんなの日記編集部 ]

「みんなの暮らし日記 家事をシンプルに楽しむための、ちょっとしたこと。 (みんなの日記) [ みんなの日記編集部 ]


出版・掲載書籍

セミナー情報!

◉整理収納アドバイザー2級認定講座
オンライン開催!!
自宅から気軽にご参加できます。 整理の考え方や具体的な方法、 そして実践的なコツを1日で学べる!

8月7日(金) 10:30-17:00

8月26日(水) 9:45-16:00受付開始7/27より

ご希望日指定による個別開催も可能! お気軽にご相談ください。



◉無印良品コラボセミナー
京急百貨店cotonowa主催の片付けセミナー

8月2日(日)【無印良品おすすめ活用術(無印スタッフ協力)】
9月6日(日)【掃除の基本】

ランキング参加中

ご訪問ありがとうございます☆

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ
にほんブログ村

月別アーカイブ

☆ 楽天 ☆

PVランキング

☆買ったもの☆


ジェームズマーティン泡ハンドソープ

廃盤ティーマ15センチブラック

ARABIAブラックパラティッシオーバル

新色エメラルドグリーンのkivi

ANA機内で使われている除菌消臭剤

ラテマグ

クチポール (Cutipol) GOA デザートスプーン

[REDECKER/レデッカー]山羊毛の高級埃掃い(はたき)

Kahler (ケーラー)オマジオ フラワーベース スモール

【アルテック】artek メジャー3m

Kahler (ケーラー)Urbaniaアーバニア キャンドルホルダー

iittala (イッタラ) ×Marimekko (マリメッコ) Kivi(キビ) キャンドルホルダー

HAY(ヘイ)Kaleido(カレイド) トレイ

artek(アルテック)SIENA(シエナ)トレイSサイズ

[REDECKER/レデッカー]コレクション/デスクブラシ(山羊毛)

アラビア (ARABIA) パープル パラティッシ (Paratiisi)

Nachtmann (ナハトマン) ボサノバ スクエアボウル 12cm

フェローズ/バンカーズボックス A4 黒 3個入

marimekko(マリメッコ)ディーププレート

iittala イッタラ TEEMA(ティーマ) スクエアプレート 16cm セラドングリーン

iittala (イッタラ)Maribowl (マリボウル) Small

umbra ウォールバード

柳宗理 / SORI YANAGI 泡立て

柳宗理 ステンレスボール

北欧ファブリックmarimekko(マリメッコ)おためし生地

eva-solo(エバソロ)バキュームジャグ 1.1L

カラーボックス用 収納ボックス ジャストイット

イッタラ(iittala)カステヘルミ(Kastehelmi)ボウル230ml

イッタラ iittala ティーマ Teema プレート21cm ホワイト

ホテルスタイルタオル 高級 クラッシー CLASSY スタンダード フェイスタオル

ステンレスバスタオルハンガー2段

±0プラスマイナスゼロ コードレス電話機

Chilewich(チルウィッチ) プレストダリア

Chilewich(チルウィッチ)Mini Basketweave ミニバスケットウィーブ

iittala イッタラ AinoAalto アイノアアルト タンブラー220cc

ファボーレヌーヴォボックス M

カトラリートレー

カトラリートレー

野田琺瑯 持ち手つきストッカー

マリメッコ(marimekko)マグカップ

大木製作所/Ohki ステンレスハンガー

ウォールシェルフ 壁掛け飾り棚2段コーナー

ブラックスタイルカバー

ドイツのフキン デザインブリッツblitz

ドイツのフキン デザインブリッツblitz

Holmegaard / Flora ベース 12cm

アラビア ARABIA ピーロパイッカ Piilopaikka プレート 20cm

iittala/イッタラ Origo(オリゴ) プレート

JosephJoseph/ジョセフジョセフ グリップトップまな板

OXOオクソー ポップコンテナ レクタングル



**旅行の計画の強い味方**








VELTRA


検索フォーム