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【お片づけ】我が家のキッチン愛用品、この先も大切に使っていきたい一品☆

こんにちは!



やっとやっと、一ヶ月半走り続けたお仕事が完了し

のんびりとした週末を迎えました。

昨日は久しぶりに煮物なぞを作ってみた(笑)



お料理は凝ったものは作りませんが

野菜は多め、そして安心安全な素材にこだわっています。

なので焼くだけ、蒸すだけ、そのままでと

素朴に調理するだけでも美味しい

素材の味を最大限に利用している・・・といえば

聞こえがいいかもしれません(笑)









そしてもう一つ、出汁だけはちゃんと鰹節を削って

取っています。

これだけ、この一手間だけで

味がグーーン!!と変わると思っています!!


約20年使い続けている鰹節削りですが、

悪くなる気配はありません。

長く大切に使い続けられる道具って安心しますね。









キッチンのコンロ下引き出しに

調味料とともに収納しています。

大きいので収納場所を取りますが、

他の調味料を減らしてでも鰹節削りの場所は確保したい!



きっとどのお宅にもこれだけは置いておきたい!というこだわりってあると思います。

調味料に限らず、玄関だって、子供エリアだって。

それがよく使うものなら取り出しやすい場所を確保、

使用頻度が低ければ上の方や足元にラベルをつけて収納。

この繰り返しで自分の家のオリジナル収納が出来上がっていきます。



いいなと思う色々な収納方法を真似しながら

ぜひオリジナルな収納を作り上げていってくださいね。



気持ちの良い日が続きます、

なんだか身体が動く!!

そして家の中のものをなんだか見直したくなってきます・・・春ですね




今日も楽しく元気に、良い1日を!!



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横浜の暮らし評論家/整理収納アドバイザー 大木聖美

「暮らしをラクに楽しく、サステイナブルに」がコンセプト。
片付けのプロとして個人宅やモデルハウス収納コンサルなど幅広く活動しています。
近年では全国の工務店とともに片付けやすい暮らしやすい家造りも手掛けています。
片付け・掃除・防災備蓄・生前整理など幅広い知識を生かした暮らし系セミナーは200回超えで常に好評。Instagramフォロワー数約1万人。雑誌・新聞・監修本などメディア掲載多数。

横浜在住。
築15年の一戸建てに夫・大学生の長男・高校生の次男と4人で住んでいます。
無印良品とイケアが大好き!
主婦だからこそできるサステイナブルな暮らし方を模索しながら発信しています!

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