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【お片付け】ファイリングは最終手段!我が家の定番メニューの管理方法☆

こんにちは!




みなさま、毎日の献立に悩んだりしていませんか?

私はそこまで料理上手ではないので献立に頭を悩ませることが多々あります(汗)



クックパッドで検索するときも、結構あり

お弁当も毎日作っているので自分のレパートリーだけでは

到底飽きてきちゃうんですよね

購入した雑誌の料理ページも好んでチェックしています




なのであれこれ試すことが多いのですが、

簡単で美味しくできた時や家族に好評だったメニューは

プリントなどしてマグネットボードに貼っています。


そしてさらに何度も作り残しておきたいなと思ったもののみ

ファイリングするようにしています









キッチンパントリーにあるファイル。

「レシピ1」には雑誌の切り抜きを、

「レシピ2」には印刷したりメモしたり母親に聞いたレシピなどを

ファイリング




あれもこれもファイリングしてしまうと

残しておきたいものや目的の書類が埋れてしまうので、

ファイリングは最終手段としています!

この中も定期的に見直して、1年作らなかったメニューは省いて整理。




「我が家の定番」はこのファイルを見れば

誰でも作れるよーっという感じでまとめています










ファイルって一度入れると抜いて捨てるのが

なかなか面倒なんですよね。

だけれども何度も繰り返し確認するような書類に関しては

ファイリングされていると探すのも確認するのもとってもラクで便利




とにかくファイリングは最終手段!!!

「レシピ1」も「レシピ2」も2/3ほど埋まっています。

この先もスローペースで「我が家の定番」を増やしていけたらなと

思っています




さて、今日の夕ご飯は何にしようかな



みなさまも素敵な休日の夜をお過ごしくださいませー




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横浜の整理収納アドバイザー 大木聖美

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