見た目も使い心地も好み、柳宗理のキッチンツール☆

こんにちは


予報通り、台風が猛威をふるっています

子どもたちも休校になり、

家でおとなしくしています


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涼しくなってくると、あたたかい食べ物が欲しくなりますね!

先日、ドリアを作りました

グラタンの時もそうですが、ホワイトソースはいつも

手作りしています。

バター、小麦粉、牛乳とお塩だけで出来るし、

電子レンジを使うととっても簡単に出来るし



キッチンで愛用中のものたち♪





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この作業で一番大切なのが、混ぜる事!!

何度も混ぜてダマにならないように、なめらかなソースに

なるようにしています。


混ぜるのに使っているのは、柳宗理の泡立て。






混ぜる部分の本数が多いので、すぐにしっかり混ぜることが可能!

しかもこの持ち手がイイ

マットな素材でできていて滑りにくく、

ほどよく太いので持ちやすく、

混ぜるのに力をかけやすいのです



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作業中に発見!!

100均で買った200mlの計量カップに、

作業中の泡立てを立てることができました

あたためて混ぜてを繰り返すので、

泡立ての一時置きにいつも困っていたのです

あらら、これで作業がまたラクになったわ♪



グラタンもドリアも、いつもこの耐熱容器!





柳宗理はマットなシルバーが好きで

ボウルやザルも使っています!!

ザルは独特な穴なので賛否両論分かれるところですが

私はお手入れのしやすさで気に入っています

水をきれいに拭き取ることができるので清潔に使えるから!

ボウルは安定感があって混ぜやすく、これまたキレイに

拭き取れて水あとがのこらない素材がお気に入りです!!







逆にお玉はいつまでたっても慣れなくて、

いまだにお味噌汁を垂らしてしまいます(汗)





つなぎ目がないので衛生的、こちらもマットシルバーで

見た目はものすごく好みなのですが・・・




欲しいのが、セラミックのコーヒーカップ&ソーサー!





マットな質感、スクエアな形、そして色

好みです!!!






合わせてこんなシュガーポットや・・・・







コーヒースプーンと合わせたら、

ステキだろうな


デザインといい素材といい色といい、

どれをとっても好みな柳宗理なのでした



バタフライスツールも有名ですね!!




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